Sabayon met Lindemans Framboise en verse frambozen

4Zoet30minPrint
Ingrediƫnten
  • 4 eidooiers
  • 4 el suiker
  • 2 dl Lindemans Framboise
  • 2 bakjes verse frambozen
Recept

1. Klop de suiker, eidooiers en frambozenbier tot een schuimige massa in een conische pan op een matig vuur. Zo bekom je een luchtige structuur waarin je strepen kan trekken met je klopper.
2. Serveer mooie frambozen in een groot glas.
3. Giet de sabayon er over uit.
4. Serveer onmiddellijk.

Ook lekker met een extra bolletje vanilleijs.

< naar recepten