Kibbeh Nayeh van zalm

Name: Kibbeh Nayeh van zalm
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Midden-Oosters
Ingredients: 2 little gem sla; 1 el Boni Selection olijfolie; 3 eetlepels vers gesneden dille; 1 groene chilipeper; 250 g Spar verse zalmfilet; 1 eetlepel sap van citroen; 3 el bulgur; 2 lente-uitjes

Midden-Oosters Vis Aperitiefhapje

Allergenen

Vis en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Pluk 16 blaadjes van de slahartjes, was en droog ze.
Kook de bulgur in 8 min gaar in ruim water en giet af.
Snij het roze gedeelte van de zalm in kleine blokjes.
Verwijder de zaadjes van de chilipeper en hak het vruchtvlees fijn.
Snipper het witte en stevige groene gedeelte van de lenteuitjes fijn.
Meng de visblokjes met de lente-ui, dille, bulgur, chilipeper, olijfolie en citroensap. Kruid met peper en zout.
Schep een lepeltje vismengsel op elk slablaadje en serveer.