“Wij staan allebei graag in de keuken, al hebben we elk onze eigen manier van koken. Yves gebruikt graag keukenspullen, terwijl ik liever met mijn handen aan de slag ga. Uit de themaspecial (vanaf p.21) van deze maand blijkt net hetzelfde: mannen spelen graag met messen en machines. Nu de zomer voor de deur staat, halen we de ijsmachine (zie p.70) weer wat vaker uit de kast. Als we minder tijd hebben om te koken, smullen we van de frambozensorbet die sinds deze maand in de rekken van onze en alle andere Spar winkels ligt.

Andere favorieten van het seizoen zijn asperges en aardbeien. Met die eerste maken we voor jullie een frisse waterzooi met vis (p.63), terwijl die tweede heerlijk smaken met een beetje citroensuiker (p.7).”

Veel lees- en kookplezier met deze Kook!

Nathalie & Yves Gibromont van Spar Erezée
en alle andere Spar ondernemers