Koude rijstsalade

Koude rijstsalade

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Kook de basmatirijst gaar zoals aangegeven op de verpakking. Laat de rijst afkoelen.

  2. Giet het sap van de ananasblokjes af. Laat de ananasblokjes uitlekken.

  3. Snij het vleesbrood in gelijke dobbelsteentjes.

  4. Pel de ui en snij in fijne reepjes.

  5. Bak de sojascheuten kort aan in wat hete olijfolie. Laat ze afkoelen.

  6. Meng de gekookte en afgekoelde rijst met de ananasblokjes, het vleesbrood, de rode ui en de sojascheuten onder elkaar met de mayonaise.

  7. Serveer in een diep bord. Werk af met de gesnipperde bieslook.